結婚式も無事に終わって、、、久々に料理ブログを書きます！
だいぶ急に復活（笑）
我が家は共働きなので、夫婦で協力して家事をやっています。
そのため、料理も私が担当の時もあれば夫が担当の時も…！
今回は、O型（関係あるのかわかりませんが笑）で大雑把なズボラ妻でもできた鶏むね肉のマーマレード焼き！
ちなみに私は焼く系の料理が苦手＞＜
あと分量をしっかり守らないと美味しくならない料理も！笑
| 所要時間 | 30分（待ち20分/調理10分） |
| 材料数 | 6 |
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目次
材料
＜メイン＞
・鶏むね肉 4つ（もも肉でも◎）
＜タレ＞
・マーマレードジャム
・しょうゆ
・おろししょうが（おろしニンニクでも◎）
・みりん（無くても◎）
・オリーブオイル（油でも◎）
どうしても消費しないといけない鶏むね肉があり、それに合わせて作りました笑
自家製マーマレードジャムだったので、甘さを足すためにみりん追加！
作り方
①タレを作る
タレはこの材料を混ぜるだけ！
分量は大体でもそこまで失敗しなさそう！笑
②お肉を切ってタレに漬ける（冷蔵庫で20分程度）
火が通りやすいように生姜焼きと唐揚げの間くらいの太さにカット
漬けるときはラップを使うとよりしみやすいです！
③焼く（中火で5〜7分）
オリーブオイル（油でも◎）をひいて少ししたらお肉を入れます。
中火で5〜7分焼いたら終了！
余ったタレは途中で追加してグツグツするのがおすすめです！
【ズボラ注意報！】
強火でやりすぎるとタレが焦げたり、肉が固くなったりするので注意！
今日の振り返り
次回はもっとうまくできる気が・・・！
キャベツや野菜と一緒に食べても美味しいです！
（今日は葉物がなかった笑）
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