【2022/09/06】今日のごはん（そうめんの中華あんかけ焼きそば）

先日、中華丼の具をいただきました！

そのまま食べてももちろん美味しそうですが、せっかくなら少しアレンジしてみよう！ということに。

9月に入り、そうめんの出番も少なり、残しておくのもな…と思ったので、今日はそうめんを使ってあんかけ焼きそばを作りました！

今日のメニュー

たまご中華スープ

なべに水と中華だしをいれ、沸騰させ、そこに溶き卵と少量の醤油を入れるだけの簡単スープ！

麺を焼いている間に作りました。

そうめんの中華あんかけ焼きそばの作り方

最近、レトルト食品をたくさんいただいたので、少しずつ使っています。

ただ、温めてかけたら食べられる便利なものですが、どうしても少し手を加えたくなってしまう・・・

とはいえ、洗い物は増やしたくない！ということで、フライパン一つで作りました。

材料

今回使用した中華丼の具（レトルト）はこちら！

作り方

ごちそうさまでした

旦那は、あんかけ焼きそばにいっぱいのお酢をかけて食べるのですが、一緒！という方いらっしゃいますか？

私は、プレーンのままいただきました。

冬になったら、白菜が安くなるので自分で餡を作ってあんかけ焼きそばを作りたいです＾＾

今日も1日楽しかった！

それではまた明日＾＾