【材料3つだけ】簡単にできるじゃがバター #2022/11/02

私たちは、定期的に楽天市場で買い物をするのですが・・・悩みがあります（笑）

楽天で定期的に行われる「お買い物マラソン」は、まとめて10店舗で買い物をするとポイント還元率が上がるのでいろいろ買ったほうがお得なんです。

でも、そこで無駄遣いしたらいつも節約・倹約をしている意味がなくなってしまいます。

なので、我が家では10店舗に満たない時は激安・訳アリなどの野菜を買うようにしています。

ただ激安・訳アリとなると、量も多いことがしばしば・・・

そんなこんな大量のじゃがいもが家にあります（笑）

早く使わないと芽が出て使えなくなってしまうので、じゃがバターを作りました。

今日のメニュー

旦那さんが焼いた餃子！完璧な焼き具合ですよね！

パリッとジューシー！焼くのうますぎです（笑）

じゃがバターの作り方

材料

作り方

ごちそうさまでした

今日はマヨネーズをつけて食べることが前提だったので、バターは気持ち程度しか入れませんでした。

バターの塩気でたべたいときは、熱いうちに多めのバターを上にのせるのが良さそうです！

そして今回使用したパセリは、家庭菜園で6月くらいに収穫できたものを刻んで冷凍していたものでした。

パセリはナスのコンパニオンプランツとしていいようで、今年から育ててみました。

ナスよりもぐんぐん成長して一度目は早めの6月に収穫（笑）

洗って刻んで、冷凍しておきました。いろいろな料理の彩になるのでとても重宝しています。

今日も美味しいご飯をいただけたことに感謝してごちそうさまでした！

明日はお休み！ブログにKindleにライター案件とやりたいことがたくさんあるので、早めに寝ようと思います！